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Suna La Table du Maghreb

Suna La Table du Maghreb [スナ ラ タ−ブル ドゥ マグレブ]
http://www.cporganizing.com/suna/index.html


マグレブとは、アラビア語で「日の沈む王国」を表す言葉です。
アフリカ大陸のモロッコ、アルジェリア、チュニジア三国を指す言葉なのですが、
かつて聖徳太子が『日出ずる国』と誇った日本と
自らを『日の沈む国』と誇るモロッコ王国。
イスラム世界では、本来1日は日没(マグレブ)から始まるので、つまりは両国とも、
はじまりの国であることを、誇ったのではないでしょうか?
何事も、先駆けであることの誇りと、伴うリスクを背負う覚悟は、世界共通といえるでしょう。

昨年訪れたモロッコ王国ですが、最近再び旅したくてたまりません。
試聴室にほど近い、モロッコ料理店sunaの前を通るたびに、あの美しい夕暮れを思い出すのでした。
そして。
モロッコ料理、試聴室にご来室の際にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう?
タジンやクスクス、ケバブを淡いランプの元頂けるこちらのお店は、デートにもおすすめです。
ぜひお試し下さい。

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by timedomain | 2006-06-30 15:07
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